张家口市职教中心举行学校临聘人员安全培训及服务育人动员会

作者：办公室 发布时间：2021-06-05 点击数：2135

             为了加强校园食品安全管理，强化食品安全意识，筑牢食品安全防线，提高服务质量，2021年5月26日下午两点半，张家口市职教中心总务处、保卫处、学生处联合召开了2021年度食品安全、服务安全培训及服务育人动员会，学校相关主管校领导、主任，以及餐饮公司、小卖部、保洁公司、物业公司、教工餐厅、驻校保安共计100余人参加会议。

会议由德育处副主任杨宏光主持，保卫处负责人边利军重点讲述了食品安全政策性法规，从原材料采购、食品加工操作、餐饮具消毒、保鲜留样等方面提出了具体要求，而且必须确保食堂从业人员持证上岗。德育处主任孙少英主任讲述了“好妈妈信箱”学生来信中反应的具有代表性问题，要求工作人员要引起重视，把服务学生放在首位，改变工作方式，贴近学生实际情况，提高服务质量。

黄爱春副校对广大后勤服务保障人员的工作表示肯定，就学生反映的问题做了重点强调。特别指出保卫人员要有责任担当，确保学校安全。黄爱春副校长要求：一、工作人员要提升个人工作能力、职业能力，能够胜任自己的本职工作；二、要树立服务对象是学生的意识，时刻做到服务学生、服务学校，提高服务质量；三、要在工作中体现公司特点和学校育人特色，实现与学校合作的无缝对接。之后南校区小卖部、保洁公司、物业公司、教工餐厅、餐饮公司、驻校保安的代表分别上台发言，对本部门自身工作做出郑重承诺，坚决落实合同中的要求，严格管理措施，提高工作水平。

贾云秋副校长重点强调学校非常重视安全工作，要求所有工作人员要有一颗“服务心”，以呵护学生心灵为工作前提，同时进行服务标兵的评选，做到踏实工作，热情服务。

此次会议的举行，体现了校领导对餐厅食品安全、服务工作的重视。会上将学校食品安全工作的相关要求部署到位，以提升师生满意度为目标，用情用力做好各项工作，打造各公司精细化管理品牌。同时学校的监管工作要做到“三看五严查”，即一看从事餐饮服务经营者是否具有食品经营许可证；二看从业人员是否具有健康合格证明；三看是否建立食品安全责任制；一查环境卫生是否整洁；二查餐具清洗消毒是否到位；三查台账及索证索票制度是否落实；四查加工管理制度是否落实；五查是否存在违法使用食品添加剂行为。通过此次培训，各与会人员深入了解、学习了食品安全有关知识，加强了学校食品安全工作的重视程度，从思想上提高了认识，提高了服务水平，对后期继续做好食堂供餐工作起到了助推作用。